Merhaba sevgili dostlar. Bugün sağlıklı bir tarif ile karşınızdayım. Malum Corona virüsü salgını yaşamlarımızı olumsuz etkilemeye devam ediyor. Bir çoğumuz uyarılara kulak vererek, evlerimizde zaman geçiriyoruz. Tabii bunun yanı sıra çalışmak zorunda olan dostlarımız da var. Onlara da kolaylıklar diliyorum. İster evde olalım, ister çalışmak zorunda olalım, şu zamanları sorunsuz atlatmak için öncelikle hijyen kurallarına dikkat etmek şart. Ve bağışıklık sistemini de güçlü tutmamız gerekiyor. Bu nedenle bugün sizlere şöyle sağlıklı ve lezzetli bir çorba tarifi vermek istedim. Efendim bugün huzurlarınızda zencefilli mercimek çorbası tarifi var. 




  Bu arada belirtmek isterim ki ben zencefili sürekli kullanırım. Hatta akşamları siyah çay içmek yerine hep limonlu zencefil çayı içerim. Fakat bu kez zencefili posasını da tüketebilmek adına bir çorba tarifinde kullanmak istedim.  Çünkü zencefil denince her ne kadar aklımıza hemen çayı geliyor olsa da, yemeklerde ve çorbalarda da kullanılıyor kendisi. Özellikle et yemeklerine çok yakıştığını söyleyebilirim. 
 Çorbanın tarifine geçmeden önce size biraz zencefilin faydaları hakkında bilgi vereyim isterseniz. 

 Zencefilin Faydaları

 1. Zencefil öncelikle bağışıklık sistemini güçlü tutmak için son derece elzem. Vücuttaki iltihap oluşumlarına, enfeksiyonlara karşı birebir fayda sağlıyor. Hatta yapılan araştırmalar kansere karşı koruma sağladığını da ortaya koymakta. 

2. Sindirim sistemi sorunları mide ağrısı, bulantı, kabızlık gibi sorunlarda mükemmel sonuçlar elde edildiği biliniyor. Özellikle ülser ve reflü gibi sorunları olanlar için rahatlatan bir etkiye sahip. 

3. Vücudun ısısını yükselten zencefil, toksinleri kolayca atmayı sağlıyor. Yani detoks etkisi sunuyor. 

4. Kötü kolesterolün düşürülmesinde faydalı. 

5- Doğal bir ağrı kesici olarak görev yapıyor. Özellikle kas ve eklem ağrılarının giderilmesi için kullanılıyor. 

  Bunca faydası olan zencefil, taze, kuru ve toz halde satılıyor. Ben genellikle taze halde almayı tercih ediyorum. Bu tarifimiz için de taze zencefil kullandım. Bu da tarife geçmeden ufak bir bilgi olsun sizlere... 




 Zencefilli Mercimek Çorbası Tarifi 

 Efendiim, bu tarifimiz aslında bildiğimiz mercimek çorbasından çok da farklı bir yöntemle yapılmıyor. Ben sadece tarifi biraz değiştirip, içerisine birkaç malzeme ekledim. Çok da lezzetli bir çorba oldu. Dilerseniz önce malzemelerimizi vererek başlayalım. 

 Zencefilli Mercimek Çorbası İçin Malzemeler

- Bir su bardağı kırmızı mercimek
- Bir adet orta boy havuç
- Bir adet büyükçe pırasa
- Bir parça taze zencefil
- Bir adet orta boy kuru soğan
- Birkaç diş sarımsak
- Bir çay bardağı bulgur 
- Bir çorba kaşığı salça
- Yarım kahve fincanı organik zeytinyağı
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Birer çay kaşığı karabiber, kırmızı pul biber
- İsteğe göre nane ve kekik

 Zencefilli Mercimek Çorbasının Yapılışı

  - Tarifimize başlarken öncelikle soğanı soyup, küçük şekilde doğruyoruz. Sarımsakları da aynı şekilde soyup, doğrayabilirsiniz. Ama yok ben istemem öyle çorbanın içinde parça parça sarımsak derseniz, sarımsağı rendeleyebilirsiniz. 

  - Bu sırada havucu ve zencefili de rendeleyelim. Zencefil için ben miktar belirtmedim. Zencefilin tadını çok yoğun isterseniz veya daha az olsun derseniz, o belirttiğim parçanın büyüklüğünü kendi damak tadınıza göre belirleyerek seçiniz. Son olarak pırasayı da minik minik doğradık mı tamamdır. Artık çorbamızı yapmaya geçebiliriz. 

- Öncelikle tencereye zeytinyağını alıyoruz. Soğanı ve sarımsağı üzerine koyup, şöyle hafif bir kavuruyoruz. Ardından pırasayı da tencereye alıp, aynı şekilde hafif bir çevirelim tencerenin içinde... 

- Sonrasında salçamızı tencereye alalım. Onu da diğer malzemelerle beraber hafifçe kavuralım. 

- Bu işlemler tamamlanınca tenceremize havucu, zencefili, mercimeği ve bulguru da koyalım. Tüm malzemeyi tencerede şöyle bir harmanladıktan sonra üzerine suyumuzu koyalım. Hatta bu aşamada et suyu veya tavuk suyu kullanabilirsiniz. Bu sayede çok daha faydalı bir çorba elde etmiş olursunuz. 




- Son olarak tencereye tuzu ve baharatları ekleyelim. Tenceremizin kapağını kapatıp, çorbamızı pişmeye bırakalım. Yaklaşık bir 25 dakikada çorbamız hazır hale gelecektir. 

- Baharat tercihlerinde tamamen kendi isteğinize göre davranabilirsiniz. Ben bu tarife biraz kimyon da eklemiştim. Eğer kimyonun tadını severseniz siz de ekleyebilirsiniz. 

- Çorbamız piştikten sonra üzerine nane ve bol limon ekleyip, servis yapabiliriz. Bu çorbayı sıcak sıcak içtiğinizde gerçekten iyi geldiğini göreceksiniz dostlar. Şimdiden afiyet olsun diyelim. 

 Bir başka paylaşımımızda daha görüşünceye dek, kendinize çok iyi bakın. Ve mümkün olduğunca lütfen #evdekal çağrısına uyup, hijyen kurallarına dikkat edelim. Sevgiler, saygılar herkese... 

   Dertli dostum’u şu hesaplardan takip edebilirsiniz: Facebook - Twitter - Instagram

    Herkese merhabalar. Yeni haftaya başlarken size şöyle sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifi vereyim istedim. Malum şu sıralar Corona virüs tehlikesi herkesi endişeye sevk ediyor. Hastalıklardan korunmanın en güzel yolu ise, sağlıklı ve faydalı yiyeceklerle beslenmek. Bu nedenle bugün lezzeti çok farklı ve güzel olan portakallı kereviz tarifi ile huzurlarınızdayım. 😉 

 Daha önce Kereviz Mücveri tarifi verdiğimi hatırlayanlar, "Amaann yine mi kereviz" diyebilir şimdi. 😊 Ama demeyiniz öyle efendim, bu kış çıkmadan size kerevizi sevdirmeye kararlıyım ben.😊 Daha önceki tarifimizde size kerevizin faydaları hakkındaki bilgileri vermiştim. Dolayısıyla bu sağlıklı yiyeceği ara ara tüketmek gerekli. Özellikle şu sıralar bağışıklık sistemini güçlü tutmak lazım. 





   Bu yemeğin tarifine geçmeden önce hemen belirtmeliyim ki, eğer kerevizin kokusunu sevmiyorsanız, bu tarifte kullanılan portakal, kerevizin o hoşlanmadığınız kokusunu ortadan kaldırıyor. Lezzeti ise hafif tatlımsı, yani hani zeytinyağlı yemeklerin şöyle hafif şekerli bir tadı olur, aynen onun gibi oluyor. Tabii bunu sağlamak için içerisine şeker falan eklemiyoruz. Tamamen portakal suyundan gelen doğal bir lezzet olacak. Hazırsanız hemen başlayalım tarifimize. Önce malzemeleri verelim. 

 Portakallı Kereviz İçin Malzemeler

- 2 adet orta boy kereviz
- 3 adet orta boy havuç
- 1 adet portakal
- 1 adet kuru soğan
- 5-6 diş sarımsak
- Bir kahve fincanı organik zeytinyağı
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı karabiber veya dilediğiniz kadar tane karabiber


 Portakallı Kerevizin Yapılışı

  1- Öncelikle kerevizin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Ve yemekte kullanılmaya hazır hale gelecek boyutta doğruyoruz. 

 2- Havucun dış yüzeyini bir bıçak yardımıyla kazıyarak temizliyoruz. Havuçları da minik minik doğruyoruz. 

 3- Ardından soğanı ve sarımsakları soyarak, onları da doğruyoruz. Eğer isterseniz sarımsağı rendeleyebilirsiniz. Ama ben rendelemek yerine minik minik doğradım. Böylelikle yemeğin içinde daha hoş görünüyorlar. 

4- Doğrama işlemimiz bittikten sonra tencereye zeytinyağını koyuyoruz. Üzerine soğan ve sarımsakları ekleyip, kavurmaya başlıyoruz. 

5- Soğan ve sarımsaklar kavrulurken, siz diğer yandan portakalın suyunu sıkmaya başlayabilirsiniz. Portakalı ben bir adet olarak kullandım. Siz daha yoğun bir portakal tadı isterseniz, daha fazla kullanabilirsiniz. Veya daha az olsun derseniz, yarım portakal da kullanılabilir. Siz portakalın miktarını ve boyutunu, kendi tercihinize göre ayarlayın. 

6- Soğan ve sarımsak kavrulunca, kereviz ve havuçları tencereye alalım.. Onları da tencerenin içinde şöyle bir harmanladıktan sonra portakal suyunu ekleyip, hepsini karıştıralım. 

7- Sonrasında tenceremize tuzu ve karabiberi ekleyelim. Bu tarifte tane karabiber kullanmak, çok daha hoş oluyor. Ben bir keresinde denemiş ve çok beğenmiştim. Aklınızda bulunsun. 

8- Son olarak tencereye bir miktar su eklemek gerekecek. Suyu kerevizlerin üzerini biraz geçecek şekilde eklemek yeterli olacaktır. 




9- Tüm aşamalar tamamlandıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım. Çok harlı olmayan bir ateşte yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. Kereviz ve havuçlar tamamen yumuşadığında yemeğimiz pişmiştir efendim. Şimdiden afiyet olsun. 

 Bu tarifin yanında ben zerdeçallı ve mantarlı bulgur pilavı yapmıştım. Bu da çok değişik ve güzel bir tarif oluyor. Bir gün bu tarifi de sizlerle paylaşabilirim. 


 Portakal Yağı Yapımı
  Şimdi başlığı görenler, hoppalaa portakallı kerevizden portakal yağına nasıl geldik diyebilir doğal olarak. 😊 Yemeğimiz hazır ama gitmeden size ufak bir bilgi daha vermek istiyorum. Hani portakalı kullandık ya bu yemekte. Peki kabuklarını ne yapacağız onun? Çöpe mi atacağız hemen? Hayır! Kesinlikle atmıyoruz. O kabukları kullanarak şimdi kendi elcağızlarımızla ev yapımı organik portakal yağı yapacağız. Bakınız ben yaptım, hemen şuraya görselini bırakayım izninizle. 




   Portakal yağı yapımı çok basit. Kullandığımız portakalın kabuğunun içindeki posayı tamamen çıkarıyoruz. Hani kabuğun içindeki o beyaz doku var ya, işte o dokuyu rahatça görebilmemiz gerekli. Kabukta posa kalırsa, yağı elde edemiyoruz maalesef. Çürümeye ve asitlenmeye başlıyor. Bilginiz olsun. 

 Portakalın kabuklarda kalan posasını tamamen temizledikten sonra, kabukları küçük küçük doğrayıp, bir cam kavanoza alıyoruz.  Ama mutlaka cam kavanoz olmalı. Bu işi kesinlikle plastik bir kapta yapmayınız. Plastik zaten zararlı, bu tür işlemlerde de daha çok zararlı olabilir. Plastik kullanırsanız, organik portakal yağı yerine, halis munis kimyevi plastik karışımı elde edersiniz ona göre... 😆

  Portakal kabuklarını cam kavanoza koyduktan sonra, üzerine kabukları biraz geçecek kadar saf zeytinyağı ekliyoruz. Yalnız burada da lütfen dikkat! Zeytinyağı gerçekten de saf ve doğal olmalı. Kötü kaliteli bir zeytinyağında bu işlemi yapmak, faydadan çok zarar getirir. Benden söylemesi... 

 Kavanozun kapağını kapatıp, mutfakta bir dolap içerisinde bekletiyoruz. Ara ara açıp durumunu kontrol edebilirsiniz. Hatta bazen kavanozu şöyle bir çalkalayın ki kabuklar ve zeytinyağı iyice harmanlansın. Bu şekilde yaklaşık 3 hafta kadar bekleyen karışımı, daha sonra süzerek kullanabilirsiniz. 

 Peki ne işe yarıyor bu portakal yağı, hemen aktaralım. 

 Portakal Yağının Faydaları

1- Bir kere yazın sizi sivrisinek istilasından korumak için birebir. Şöyle biraz sürseniz, kokusuna sivrisinekler yaklaşamıyor. Yok ben sürmem öyle yoğun kokulu şeyler derseniz, bir pamuğa damlatıp, yastığınızın kenarına da koyabilirsiniz. Bu kokuyu duyan sivrisinekler, toplu göçe falan başlıyorlar. O kadar etkili yani. 😉

2- Bir pamuğa damlatıp odanın bir köşesine koyarsanız, buyurun size doğal oda kokusu. 😉  Üstelik sinirleri gevşetip, rahatlamaya yardım ediyor portakal yağının kokusu aklınızda olsun. Eğer gece yastığınızın kenarına koyarsanız, sivrisinekten korunmanın yanında kolayca uykuya dalmanızı sağlıyor. 

3- Yüzdeki sivilcelere iyi geliyor. Sivilcenin üzerine bir miktar portakal yağı sürmeniz yeterli. 

4- Doğal bir selülit yağı olarak kullanabilirsiniz. 

5- Hindistan cevizi yağı, susam yağı gibi yağlarla karıştırıp, saç bakım yağı olarak kullanabilirsiniz. 

 Tabii ben bunları yapın diyorum ama portakal yağına karşı bir alerjiniz olabilir belki. Böyle bir durumu olanlar, bir uzmana danışmadan uygulama yapmasınlar efendim. Vallahi sorumluluk falan kabul etmem ona göre. 😆 

 Sevgili dostlar, yine benim çenem düştü. Anlattıkça anlattım en iyisi susayım artık. 😆 Bu nedenle bugünlük paylaşımımı tamamlıyorum. Kendinize çok iyi bakın. Görüşmek üzere, sevgiler... 

  Dertli dostum’u şu hesaplardan takip edebilirsiniz: Facebook - Twitter - Instagram

                          Kereviz Mücveri Tarifi


 
  Herkese merhabalar. Burada çok aktif olmadığımız zamanda Aso'cum bir"Kendin yap" köşesi başlatmış. Evde yaptığı bazı boyama çalışmalarını göstermiş sizlere. Yemek tarifleri vermiş. O her ne kadar kendisini hor görüp, "Kendin yap MAAAA!" diye bir olumsuzluk ifadesi eklese de yazıya, aslında gayet güzel şeyler yapmış diye düşündüm ben.😆 

  Efendim, benim de deniz kabuklarından yaptığım süslemelerim var. Sonra, bir ara kokulu taş yapmaya başlamıştım. Örgüden de zaten bahsetmiştim size daha önce. Bu çalışmalarımı sizlerle zaman zaman paylaşabilirim diye düşündüm. Tabii kendin yap denilince akla bu tür çalışmalar geliyor ama Aso'cum işi genişletip yemek tarifi de vermiş. O zaman ben de kusur kalmayayım diye düşündüm. 😆

   Öyleyse geçenlerde yapmayı denediğim bir tarifi hemen sizlerle paylaşayım. Bayanlar ve baylar, buyurunuz işte huzurlarınızda kereviz mücveri! 





   Şimdi kereviz sevmeyenlerin "amanıınn o da neymişş! Yenir mi o Allah aşkına! Yapma gözünü seveyim dert anası" dediğini hisseder gibiyim. Ön yargılı olmayınız efendim. Yenir hem de afiyetle yenir. Üstelik kerevizi hiç sevmeseniz de bu yararlı sebzeye karşı ön yargılarınızı değiştirecek bir tarif olduğunu düşünmekteyim.  

 Bu arada fotoğraf şöyle sunumlu falan değil. Ben bunu yalnızca tarifi yaptıktan sonra, Aso'ya göndermek için öylesine çektiydim. Yani olur da bir gün blogda yayınlarım niyetim hiç yoktu fotoğrafı çekerken. O yüzden, kusuruna bakmayınız lütfen. 😊


  Tarife geçmeden önce şöyle kısaca bir kerevizin faydaları konusuna değinmek istiyorum. Bir kere kelimenin tam anlamıyla bir karaciğer dostu bu sebzemiz. Karaciğeri temizliyor, karaciğer yağlanması gibi sorunlara engel oluyor. Kolesterolü dengeliyor. Vücutta bir detoks etkisi yapıyor. Ne kadar cemii cümle toksinler, zehirler varsa vücudunuzda, atıyor. 😉 Sonracığıma, vücuttaki iltihaplanmayı gideriyor. Özellikle benim gibi tiroit itihabı sorunundan muzdarip olanlar, haftada bir kez yesinler kerevizi. İnanın faydalı oluyor. 

  Ayrıca sindirim sistemi sorunlarını iyileştiriyor. Tam bir vitamin ve mineral deposudur kendileri. Hee bir de kansere karşı koruma sağlıyor. Eee daha ne olsun ama değil mi! Bence bunca faydaya zehir olsa yenir diye düşünüyorum. 😆 O yüzden kerevizi size sevdirecek bir tarif ile karşınızdayım a dostlar. 





  Efendim bu arada tarife geçmeden, sağlıklı dedim amma velakin bu tarifi bir mücver olarak hazırlamak için içerisine mecburen un konuluyor. Başka türlü malzemenin bir arada kalıp, dağılmadan  pişmesi pek mümkün gözükmüyor. Fakat un bilindiği üzere çok sağlıklı değil. Bunun yerine bir miktar yulaf kepeği koyarak da işi çözebilirsiniz. Ben yulaf kepeği kullandım. Tercih size kalmış. Öncelikle malzemelerimizi bir verelim bakalım. 



 Kereviz Mücveri İçin Malzemeler

 - 1 Adet büyük boy kereviz
 - 1 Adet orta boy kabak
 - 1 adet kuru soğan
- Birkaç adet taze soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Bir kahve fincanı yulaf kepeği veya un - Dediğim gibi unu tavsiye etmiyorum. Yulaf kepeği de iş görüyor.  😉
- Birkaç dal dereotu
- Birer çay kaşığı karabiber ve kırmızı pul biber
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir kahve fincanı kadar organik, yani saf ve doğal olanından zeytinyağı 😊


  Kereviz mücveri için malzemeler böyle dostlar. Şimdi geçelim tarife. 


  Kereviz Mücveri Tarifi

 1- Öncelikle kerevizi ve kabağı rendeliyoruz. 
 2- Ardından kuru soğanı ve sarımsağı da rendeleyelim.
3- Taze soğanları, dereotunu ince ince doğruyoruz. 
4- Tüm bu malzemeyi derin kaba alıyoruz. 
5- Üzerine 1 adet yumurtamızı, baharatları ve tuzu ekliyoruz.
6- Son olarak da yulaf kepeğini veya tercihinize göre unu ekleyerek, iyice karıştırıyoruz. 

  Homojen bir karışım olmasına dikkat ediniz. Özellikle yumurtanın iyice karışıp dağılması şart. Hatta nolur noolmaz, siz yumurtayı çırparak karışıma dökün de, sonra vay efendimm dert anası ne rezil bir tarif verdi! Senin neyine yemek tarifi, sen dertleri çöz, mitoloji hikayelerini, edebiyat dedikodularını anlat!  demeyin bana. 😆😆 

   Bu arada yemek tarifi vermek tabii ki profesyonellik gerektiriyor. Bu işi gereğine uygun şekilde yapan profesyonel arkadaşları tebrik etmek gerek. Benimki yalnızca naçizane bir yemek önerisi caanıım. 😉 Hani maksat, gerçekten değişik ve sağlıklı bulduğum tarifleri sizlerle paylaşmak. Eğer beğenirseniz, bunu ara ara yapabilirim. 

 Her neyse efendim, çenem düştü sanırsam. Toparlayalım hemen. 😊 Kereviz mücverinin harcı bu aşamada tamamlanmış oluyor. Sonrasında bir tavaya az miktarda zeytinyağını  koyarak, pişirme işlemine başlayabiliriz. Yalnız sağlıklı yiyecek dedik, tavaya da dikkat ediniz. Öyle kanserojen madde içeren tavaları kullanmayalım. Özellikle teflon çok tehlikeli. Bunun yerine yüzde yüz seramik veya çelik tavalar daha sağlıklı oluyor. Bilginize... Bu arada mücverin dağılmadan pişmesi için tavanın iyice ısınması gerekli. Buna dikkat edelim. 

   Tava tamamen ısınınca hazırladığımız karışımdan bir kaşık olarak tavaya koyalım. Üzerine biraz bastırarak, şekillenmesini sağlayalım. Ardından da bir tarafın iyice pişmesini bekleyelim. İyice pişmeden çevirmeye çalışırsanız, dağılır ona göre benden söylemesi. 😊 

 Mücverin bir yönü iyice pişip, rahatça çevrilecek hale gelince arkasını çevirerek, pişirmeye devam edelim. Her iki tarafı da yeterli derecede pişince, mücveri tavadan alalım. Hazırladığımız harç bitinceye dek bu işleme devam edelim. Ve sonrasında mücverimiz hazırdır dostlar. Afiyetle yemeye başlayabilirsiniz. 
  
  Kereviz mücverinin yanında şöyle bol malzemeli bir salata iyi gidiyor. Hatta bu beni kesmez derseniz, yanına istediğiniz sağlıklı bir çorba ve tavuk ızgara eklemenizi tavsiye edebilirim. Şimdiden afiyet olsun. Hepinize sevgiler. Kendinize iyi bakın. 😉

    Dertli dostum’u şu hesaplardan takip edebilirsiniz: Facebook - Twitter - Instagram

 "Sevgili dert anası merhaba. Ben bu ara bazı takıntılara sahip oldum. Sağlık ve güzellik konularına aşırı ilgim var. Sürekli kozmetik ve bakım ürünlerini inceliyorum. Sağlıklı beslenmek için ve zayıflamak için olan ürünleri satın alıyorum. Ve farkettimki bu artık bir takıntı oldu benim için. Eskiden bu kadar makyaj yapmazdım ve malzeme almazdım. Fakat bu malzemeleri aldıkça alasım geliyor artık. Yüzümde veya vücudumda ufak bir kusur olsa bunu takıp büyütüyorum ve o kusuru giderecek ürünler almak istiyorum hemen. Geçenlerde sivilce çıktı yüzümde mesela o gün işe bile gitmek istemedim. Hemen sivilceleri gizleyen ürünleri araştırmaya başladım ve satın aldım. Ne yapmalıyım bu takıntılar ilerlesin istemiyorum. Lütfen bana da bir çare."




  Merhaba sevgili dertli dostum. Öncelikle Allah başka dert vermesin demek istiyorum. Çünkü türlü türlü dertlerin içinde senin derdin yüzünde çıkan 2 sivilce ise, derdinin boyutları çok ağır olmasa gerek. 😊 Ama dediğin gibi eğer bu takıntılara bir çözüm bulamazsan, ileride bir çeşit obsesfif kompülsif  bozukluk sahibi olacağın kesin gibi görünüyor. Şimdi bakalım dert anası olarak senin için neler yapabiliriz, neler söyleyebiliriz. 




  Mesajında "sağlık ve güzellik konularına meraklıyım." demişsin. Evet "sağlık eşittir güzellik" demek. Bu, üzerinde çok da kafa yormaya gerek olmayan basit bir formül. Peki sen ne yapıyorsun bu formülü yerine getirmek için? Sağlıklı beslenme ve zayıflama ürünleri satın alıyorsun! Peki nedir bu ürünler? 
Belirtmemişsin ama ben tahmin edeyim. Efendim lif içeren, bilmem ne bitkisinin köklerinden yapılan, otlu püsürlü karışımlar değil mi? Peki ne malum bu karışımların içinde ne olduğu? Gözünle gördün mü üretilirken? Canım görmeye ne hacet! O marka bir kere çook bilindik güvenilir marka değil mi? Peki o marka, ürünlerinin aylarca raflarda bozulmadan kalmasını nasıl sağlıyor? Tabii ki koruyucu katkı maddeleriyle. Amaaa yookkk, üstünde yazıyor hiçbir katkı maddesi içermiyormuş ürün! 
Yalancıyı buradan taa o markanın fabrikasının önüne kadar kovalasınlar mı o zaman! 😆 Sevgili dertli dostum, eğer bir ürün paketlenmiş ve belli bir raf ömrü üzerinden satışa sunulmuş ise, sen ondan tamamen bir doğallık bekleme. Bu da sana dert anası tavsiyesi olsun. Bu tabii benim şahsi tavsiyem değil, beslenme ve sağlık alanında profesörlük unvanına sahip olan kimselerin bizzat desteklediği bir tez. 

  Yani sana demek istediğim, sen sağlık güzellik adına bu ürünleri sürekli satın alıyorsun ama çağımızdaki insanların çoğunu kandırdıkları gibi seni de kandırıyorlar. Hele ki o makyaj malzemeleri, bakım kremleri neler çıktı yarrabbim! Sanki onları süren Nil Nehrinde yıkanıp çıkan Kleopatra gibi ölümsüz güzelliğe kavuşacak! Veya Tanrıça Afrodit olacak! Amanıınn! Yok göz altına ayrı, göz üstüne ayrı, elmacık kemiklerine ayrı, dudak çevresine ayrı! Bu nedir yahu! Bunları kullanan kimseler de senin benim gibi "normal" bir görünüme sahip. Eee ne faydası oluyor bu kadar malzmemenin! Sadece kısa süreli bir rahatlık ve güzellik hissi yaratıyorlar hepsi bu! Sen o ürünü kullanmayı bıraktığında cildinde aynı sorunlar yine oluşuyor değil mi?Bunlar, firmaların birbiriyle rekabet için satışa sunduğu ürünler dostum. Aslında bakarsan, hiçbiri çok farklı, çok özel değil. İlla ki içlerinde faydalı olanlar vardır. Ama her şeyin azı, kararında olanı güzeldir dostum. Makyaj yapacaksan kararında. Krem süreceksen, kararında. Her şeyin fazlası zarar. Bunu unutma. 




 Şimdi madem ki sen sağlık ve güzellik üzerinde takıntılısın, gelelim bu konuda neler yapabileceğine. Öncelikle dertli dostum, güzellik istiyorsan, sağlıklı yaşamalısın. Yani uzmanların tavsiye ettiği gibi çok su içmelisin. Spor yapmalısın. Yeterli ve düzenli uyumalısın. Ve tabii en önemlisi sağlıklı beslenmelisin. Bu konuda sana dert anası tavsiyeleri,
-Şekeri kesinlikle yaşamından çıkar. Ama tamamen çıkar! Şekersiz kahve içip, yanında da koca bir porsiyon browniyi götürme mesela.😆
-Paketlenmiş her türlü ıvır zıvırlardan kaçın. Bu zamanda iyisini doğalını nereden bulayım, bahanelerini öne sürme. Arayan istediği her şeyi bulur dostum. 😆
-Abur cubur yeme! Meraklanma, akşamları abur cubursuz da dizi izlenebilir. Tecrübe konuşuyor burada. 😆
-Organik meyve ve sebzeleri tercih et.
-Doğal probiyotik alımına özen göster. Bunun için evde yoğurt ve kefir mayala. 
-Yemeklerinde organik tereyağı ve zeytinyağı kullan. 
-Kahve meraklısıysan, hazır kahve değil filtre kahve veya Türk kahvesi iç.
-Çay tutkunuysan, siyah çayı azalt yeşil çay ve zencefil, zerdeçal gibi bitki çayları içmeye başla.  
 Tabi ben bunları iç, yap, et diyorum ama herhangi bir bitkiye falan bir alerjin olabilir. Bu durumu göz önünde bulundur. Sonra dert anası tavsiye etti deme bana! 😆 Bu konuyu doktoruna da danışabilirsin tabii. 




 Sevgili dertli dostum, sen bu söylediklerimi yapmaya başla. Kısa zaman sonra cildinin hiç olmadığı kadar sağlıklı ve pürüzsüz olduğunu göreceksin. Hani o bir ton para sayarak saçlarında kullandığın ürünler var ya, bunlara hiç ihtiyaç olmayacak. Çünkü vücudun gereken doğal vitamin ve mineralleri aldığı, sağlıklı olduğu için saçların kendiliğinden ahenkle dans etmeye başlayacak. Tabii dengeli beslenirsen, kilo sorunun da olmayacak. Karaciğerin sağlıklı çalıştığı için, yüzünde sivilceler çıkmayacak. Ve onları gizlemek için para tuzağı ürünleri araştırmana gerek kalmayacak. 
Ancak bu demek değil, günümüzde üretilen her şey kötü! Elbette işe yarayan ve güzel ürünler de vardır. Bunları kullanırken de dengeli olmaya çalışman gerekiyor. Bir kozmetik mağazası açacak kadar malzemeye ihtiyacın yok. Bunu unutma. 
 Şu sıralar aklın sürekli bu konuyla meşgul ise, sana aklını dağıtacak aktivitelerde bulunmanı öneririm. Aynanın karşısında fazla zaman geçirme, arkadaşlarınla dışarı çık, alışveriş merkezlerinden şu sıralar uzak durmaya çalış. Doğada zaman geçirmen, faydalı olabilir. Bir de şunu unutma, her insan özeldir. Tektir, biriciktir. Sen de böylesin. Ve yüzünde çıkan o iki hain sivilce, bu gerçeği yok edecek kadar güçlü değil dostum. 😊

  Tabi ben yine ille de yüzüme saçıma falan bakım yapacağım, diyorsan, yap tabii. Cildi dışarıdan da desteklemek ve beslemek lazım. Öyleyse doğal ürünler ne güne duruyor. Hani eskilerin "kocakarı tarifi" diye verdiği tarifler, en doğalı en sağlamı. 
 Sen, sen ol, içeriğinde ne olduğunu bilmediğin ürünlere bu kadar güvenme ve paranı da onlara harcama dostum. Sana çok sağlıklı ve güzel bir yaşam diliyorum. Sevgiyle kal. 

Dertli dostum’u şu hesaplardan takip edebilirsiniz: Facebook - Twitter - Google+ – Instagram

  "Merhaba dert anası. Ben 35 yaşındayım. Kilolarımdan çok çekiyorum. Obezite hastasıyım. Son 1 yıldır sağlığımı tehdit edecek kadar kilo aldım. Doktora gittim. Acil kilo vermemi söyledi. Çok ağır bir diyet listesi verdi. Kesinlikle ekmek yok dedi. Ama ekmeksiz doymuyorum. Bende doymak için sadece kahvaltıda diyetin yanında şu küçük kruvasanlardan yedim bir iki adet fazla değil. Bu ay hiç kilo verememişim. Doktor çok kızdı bana. Yemek yemeyi özellikle tatlıyı çok seviyorum ve sanırım yeme bağımlısıyım. Yeme bağımlılığı en zor bırakılan bağımlılık bence. Şekersiz çay kahve içmek çok kötü geliyor. Kilom çok fazla sporda yapamıyorum. Hareket ettikçe nefesim daralıp belim bacaklarım çok ağrıyor. Doktor spor yapmamı söyledi ama yapamıyorum. Ne yapsam beni motive edecek önerileriniz varmı veya bildiğiniz daha hafif çabuk kilo verdiren bir diyet gibi. Bu durum beni çok zorluyor. Yardım edin lütfen."


 Sevgili dertli dostum, mesajını okurken yüzümde ister istemez bir tebessüm oluştu. Ve şu meşhur Fransız kraliçesi Marie Antoinette'i hatırlattın bana. Hani Fransız halkının açlıktan kıvranıp, ekmek bulamadığı bir dönemde "Ekmek bulamıyorlarsa, pasta yesinler" diyen bahtsız güzel... 
  Bu söz, tarihte Fransız devriminin ateşini yakmıştı. Ve Aynı zamanda Antoinette'i genç yaşında kellesinden etmişti. Peki sen hangi yolu seçeceksin? Kendi yaşamın için bir devrim ateşi yakıp, hak ettiğin sağlıklı yaşama mı kavuşacaksın? Yoksa kötü tercihlerin yüzünden genç yaşında sağlığını mı kaybedeceksin?
  Bu karar tamamen sana ait dostum. Kararını verirken, aşağıdaki görselde yer alan iki sağlıklı beslenme duayeni, sana ilham kaynağı olsun istersen. 😉




   Sevgili dostum, öncelikle şunu ifade edeyim ki bir doktora başvurarak zaten doğru olanı yapmışsın. Bu insanlar yıllarca okuyup, ilim irfan öğreniyorlar ve dolayısıyla biz, onların sözünün üstüne söz söyleme hakkına sahip değiliz. Bu yüzden benden sakın yeni bir diyet listesi falan bekleme. Benim burada sana yapacağım şey, yalnızca motivasyonunu sağlamak için bazı öneriler olacaktır. Hatta motivasyon için "ille de altın steteskop isterim" dersen, seni mi kıracağız. Buyur, hem de en 24 ayar olanından...😃





 Şunu kabul etmelisin, kilo vermek için doktorun sana ne söylemiş ise, onları yapman gerekiyor. Yani neyi, günün hangi vaktinde, hangi miktarda yemen gerekiyorsa, o şekilde yemelisin. Tabii bu arada bu yiyeceklerin arasına kendinden "küçük" kruvasanlar, "mini" pizzalar, "mikro boy" börekler falan eklememen gerektiğini, doktorundan fırçayı yeyince artık anlamışsındır değil mi? 

 Ekmek yemeden doymadığını söylemişsin ama sen de biliyorsun ki bu, yalnızca alışkanlıklarından gelen bir durum. Sen alışkanlıklarını terk edip sağlıklı beslendikçe, göreceksin ki ekmek yemeden de pek ala doyabiliyorsun. Yalnızca biraz sabırlı olup, bir süre boyunca doktorun diyet listesini eksiksiz uygularsan, vücudunun buna alıştığını fark edeceksin.
  
 Sevgili dertli dostum, diyetler belli kalorileri günlük miktarda almak üzere programlanırlar. Sen o "küçük" dediğin tatlı zehirleri, bu diyetin arasında midene indirdikçe, o diyetin kalorisi tamamen bozuluyor. Sonra da doktora gidip, tartıya çıktığında gördüğün kilolar sana kısa süreli bir dumur hali yaşatıyor. Bu çok normal...  Bu nedenle artık yemeklere ekleme yapmak yok. Ve özellikle şekeri tamamen bırakman, senin yararına olacak. Çünkü doktorların da dediği gibi "şeker en tatlı zehirdir." 





  Muhtemelen bu yazdıklarımı okurken, "kolaysa sen yap" demiş olabilirsin. Evet, haklısın. Hemen anlatayım ki, ben yaptım bunu zamanında. Yaşamımda 5 yıldan bu yana şekere, paketlenmiş gıdalara kesinlikle yer yok. Eskiden kahveyi çok fazla tüketir, her fincana birkaç şeker atmadan onu içemezdim. Hatta marifetmiş gibi "şekersiz içeceğime, hiç içmem daha iyi" diye saçmaladığımı çok net hatırlıyorum. Ama sonra kilolarla başımın derde girmeye başladığını hissettiğimde, şekersiz kahve içmeye başladım. 

 Evet ilk içtiğimde tadı berbattı gerçekten. Ama birkaç kez böyle içtikten sonra, bundan keyif almaya başladığımı hissettim. Ve aslında bir kahve fincanının içine onca şekeri atarak, yıllardır kahve değil de şekerli ve tadı berbat olan bir sıvı içtiğimi anladım. Çünkü ancak bu sayede kahvenin ve çayın gerçek tadının nasıl olduğunu öğreniyorsun. Emin ol zor değil. Ön yargılarından kurtul ve birkaç kez dene. Söylediklerimi yaşayacaksın. Ama yook tatlısız yapamam dersen, Canan Hocamızın bu capsi, sana belki motivasyon kaynağı olabilir ne dersin? 😉😂😃




 Hatta bu capsleri, buzdolabının kapağına ve evdeki yiyecek zulalarının üzerine yapıştırırsan, biraz daha motive olmana yardım eder diye düşünüyorum. Hocamızın bu muzip bakışı, seni tatlı yemekten epey bir alıkoyar bence. 😈

  Sevgili dostum, mesajında bir yeme bağımlısı olduğunu kabul etmişsin. Bu kabul edişin için seni tebrik etmem gerek. Çünkü birçok kimse, birçok şeyin bağımlısı olduğu halde, bunu kabul etmedikleri için, bağımlılıklardan kurtulmak çok zor olabiliyor. Senin bunu kabul etmen, kesinlikle doğru atılan bir adım. 




  Evet,  fazla yemek yemek de, tıpkı diğer bağımlılık türleri gibi bir bağımlılıktır. Ve bunun altında yatan çeşitli nedenler vardır. Bu konuda doktorunla da konuşup, kendisinden onay alarak bir terapiste başvurman, sana fayda sağlayabilir. Çünkü bu alışkanlığın ile sen, yaşamında görmek istemediğin bazı şeyleri gölgelemeye ve bastırmaya çalışıyor olabilirsin. Fakat bu nedenler sen onları bastırmaya çalıştıkça aslında daha da ağır bir biçimde seni rahatsız eder. Terapistin de yardımıyla yaşamından çok fazla yemek yemenin sebebi olan şeyleri atman mümkün. 

 Bu esnada kendine yeni hobiler edinmek, seni biraz oyalayabilir. İlgi alanların ne ise, bu yönde bir hobi seçebilirsin. Örneğin takı tasarımı yapmak, kokulu taş veya sabun yapımı gibi keyifli hobiler, seni mutlu edebilir. Bu sayede sürekli yemeği düşünmek zorunda kalmazsın. 

 Birçok obezite hastası, yemek bağımlılığının en zor bırakılan bağımlılık olduğunu savunur. Ama aynı şeyi bir alkol bağımlısına ya da uyuşturucu bağımlısına da sorsan, sana aynı şeyi söylerler. Yani aslında herkese kendi içinde bulunduğu durum zor gelir. Bu nedenle mesajında savunduğun bu tezi elemek zorundayız. 

 Hem düşünsene bir, insanlar en ağır uyuşturucuların ve zararlı maddelerin bağımlılığından bile istikrarlı durarak arınabiliyor, biz birkaç yağ tulumu patates kızartmasından, üç beş göbekli hamburgerden, yapış yapış, eciş bücüş şeker depolarından korkacak değiliz ya canım! 😍 Çekilin bakalım yolumuzdan sağlıksız şeyler, bizim dertli dostumuz kilo verecek ve siz buna engel olamayacaksınız! Bundan sonra yaşamımızda sizlere yer yok! Bakınız ne diyor Doktor Nowzaradan 😏 Hızlıca kilo vermemiz gerekiyormuş. 




 Bir de spor yapamadığından söz etmişsin. Doktorun sana nasıl bir spor programı uygun gördü bilmiyorum tabii. Ama muhtemelen bu, seni ilk etapta zorlayacak şekilde bir program değildir. Elbette bacakların ağrıyacak, belin seni zorlayacak. Çünkü artık bacakların ve belin vücudunu taşımakta zorlanıyor. Ve sen hareketsiz kaldıkça, bu ağırlık sürekli bacaklarını ve belini rahatsız etmeye devam edecek. 
  Birden bire maraton koşusuna çıkmanı senden hiç kimse beklemiyor. Ama mümkün olduğunca hareket etmeye çalış. Örneğin mutfaktan su mu almak istiyorsun? Bunu başkasından isteme, kalk ve kendin al. Çöpler mi atılacak? Markete mi gidilecek?Evin ufak tefek işleri mi var? Bunların hepsini kimseden yardım almadan kendin yapabilirsin. Elbette ilk günler zorlayacak ama sonra hafiflediğini ve ferahladığını hissedeceksin. Bu arada markete gittiğinde kendini kaybedip, zararlı gıdalar reyonunda soluğu almaktan korkuyorsan, işte senin için eğlenceli bir caps daha 😊




   Sevgili dostum, benim sana olan tavsiyelerim şimdilik bu kadar. 
 Kendine çok iyi bak. Kruvasandan uzak dur, diyetine sadık kal. 😊En kısa zamanda senden, bize kilo verme serüveninde kaydettiğin başarılarını anlatacağın yeni mesajlar bekliyorum. 
  
 Bugün fazla kilolara değindik dostlar. Konu hakkındaki görüşlerinizi yorumlara eklemeyi ve bizi takip etmeyi unutmayın. Hoşçakalın. 

 Dertli dostum’u şu hesaplardan takip edebilirsiniz: Facebook - Twitter - Google+ – Instagram

 "Selam dert anası. Ben evli iki çocuk sahibi bir bayanım. Bir oğlum bir kızım var. Kızım daha 8 aylık bebek. Oğlum 5 yaşında. Benim derdim oğlumun yemek seçmesi. Kardeşini çok kıskanıyo ve o doğduğundan beri çok yemek seçmeye başladı. Hele sebzeleri hiç yemiyo. Her sofra vakti savaş gibi geçiyo bizde. Sonra elimde yemek tabağıyla bütün gün peşinde dolanıyorum yeterki tek bi lokma yesin diye. İnatlaşıyor benimle. Çok iştahsız. Hatta sebzeleri süsleyip, hoşuna gidicek şekillerde hazırlıyorum. Onları biraz yiyo anca. Ne yapsamda oğlum yemek seçmesin ve sebze yesin. Varmı bi fikriniz."

  Merhaba sevgili dertli annemiz. Boşuna dememişler "Ana gibi yar, bağdat gibi diyar olmaz." diye... Bak sen şu ufaklığın yaptığına. Demek yemek seçiyor ve sebzeleri birçok yaşıtı gibi o da sevmiyor. Kardeşini kıskandığına da değinmişsiniz zaten. Bunlar oğlunuzun yaş gurubu için son derece normal davranışlar aslında. 
  
  Sizin için bazı tavsiyelerim olacak ama önce isterseniz oğlunuzun bu durumu için bir uzman doktordan yardım isteyin. Anlattığınız kadarıyla bu durumda inatlaşma ve kıskançlık var. Fakat bunun yanında iştahsızlık, bazen vücuttaki başka sorunlara bağlı olarak ortaya çıkabilir. Doktorunuz, oğlunuz için gereken tetkikleri yaptıktan sonra belki onun için iştah şurupları veya vitaminler vermeyi uygun görecektir.

  Dert Anası'nın tavsiyelerine gelince, yemek yemeyen bir çocuk anneler için gerçekten de üzüntü verir. Aşağıdaki görsele bakın. Sizin oğlunuz da tabağın içinde sanki salata değil de elf kulağı varmış gibi bakıyorsa, işiniz iş valla. 😁😁😁 Ama üzülmeyin, şu surat ifadesini kalpli mutluluk emojilerine çevirecek yöntemler bulabiliriz.  




  Efendim annelerin bu konuda yaptığı en büyük hata, çocuğun arkasından elinde tabakla koşmaktır. Siz onun arkasından tabakla koştukça, sizin afacan aslında bununla içten içe nasıl eğleniyor bir bilseniz! Bu durum artık onun için klasik bir kovalamaca oyunundan ibaret. Bu nedenle, artık onu elinizde yemek tabağıyla kovalamaktan vazgeçin. Ve onunla inatlaşmayı bir kenara bırakın. Çünkü çocuklar bu yaşlarda, büyüdüklerini kanıtlamak için annelerle inatlaşmayı çok severler. Siz inatlaşmayı sürdürdükçe, o size istediğini yaptırmak için ağlama krizlerine girecek, hatta sağı solu yıkıp dökmeye varan tepkilere başvuracaktır. Bunların yaşanmasına inanın ki, hiç gerek yok. 

  


   Onunla inatlaşmayın dedim ama bu, kesinlikle sürekli istediği, sağlıksız şeyleri yemesine izin verin de, kötü bir beslenme düzeni olsun demek değil. Örneğin, sofraya oturdunuz diyelim ki, Sofrada onun sevmediği bir yiyecek olsun. Oğlunuz burun kıvırdı ve yemek istemiyor. Onunla hiç inatlaşmadan, yemeye zorlamadan sofradan kalkmasına izin verin. Bırakın oyun mu oynuyor, çizgi film mi izliyor, istediğini yapsın. Bu esnada siz, hiçbir şey olmamış gibi kendi yemeğinizi yiyin. Ve sofrayı toplarken de oğlunuzun yemeden bıraktığı tabağı aynen kaldırın. Çünkü birkaç saat sonra o tabakla mucizeler yaratacaksınız. ☺




  
 Bu esnada oğlunuz oyun oynarken veya çizgi film izlerken kesinlikle meyve, kuru yemiş türünden şeyleri yemesine izin vermeyin. Aradan birkaç saat geçince açlık canına tak edecek ve size acıktığını söyleyecek. İşte o zaman, o sakladığınız tabağı aynen oğlunuza takdim edin. Başka bir şeyler yemek istediğini söylerse, ona alternatif sunmayın. Sunmayın ki, o tabağı bitirsin. Yine mi burun kıvırdı? Bırakın bir iki saat daha oyun oynasın. Emin olun ki tabağı önüne üçüncü kez koyduğunuzda, seçme şansı olmadığından o yemeği bitirecektir.

 Şimdi bu bahsettiklerim size, biraz acımasız gelebilir. Anlıyorum, ana yüreği böyle bir şey. Ancak çocuğunuzun sağlıksız bir beslenme alışkanlığı olması, sırf bu nedenle bağışıklık sisteminin zayıflaması, sürekli hasta olması, daha büyük bir acımasızlık olacaktır. Bu yüzden bırakın birkaç saat aç kalsın, çocuktur acıkır ve eninde sonunda o yemeği yer. Üstelik o kadar acıkınca, yediği o yemeğin aslında yenilmeyecek kadar kötü olmadığını da kendi gözleriyle görmüş olacaktır. 




  Gelelim sebzeleri süsleme işine. İyi güzel tabii, çocuklar böyle şeyleri ilgiyle karşılar ama bu kesin bir çözüm değildir. Çünkü siz ona süslü sebze tabakları yaptıkça, oğlunuz sizden her yemekte mucizeler bekleyecek, bunu elde edemediği zaman yine inatlaşma başlayacaktır. 

  Yani bir süre sonra kerevizin tepesine maytap dikmek, kabağın bağrına ışın kılıcı niyetine havuç saplamak, patlıcandan kol bacak çıkartıp, sürrealist sanat konusunda Salvador Dali'ye rahmet okutmak durumunda kalmak istemezsiniz değil mi?😆 Zira bu iş devam ettikçe, siz sebzeleri saçınıza takıp, aşağıdaki görseldeki gibi dolaşsanız da oğlunuz yine bir bahane bulup yemek istemeyecektir. 😆😆😆




  Bunun yerine oğlunuzun sebzeleri sevmesi için başka yöntemler önerebilirim size. Mesela şu beşamel sos ve kaşarın değip de güzelleştirmediği hiçbir şey yoktur. Sebzeleri fırında beşamel sos ve kaşarla hazırlayarak, oğlunuzun beğenmesini sağlayabilirsiniz. Kereviz sevmiyorsa, kerevizi patates ile terbiyeli pişirmek çözüm olabilir. Çocuklar bu durumda genellikle kerevizi daha severek yiyebiliyor. 





  Bir de buharda pişirdiğiniz sebzeleri, çocuğunuzun bazı soslara batırıp yemesini sağlayabilirsiniz. Çocuklar domatesli, soğan, biber gibi malzemelerle hazırlanan dip sosları çok severler. Hatta yoğurtlu soslar da kullanabilirsiniz. Bu şekilde sebzeler ona daha sevimli görünecektir.




  Bir diğer detay da yemek yaparken, oğlunuzun size ufak yardımlarda bulunmasını sağlamak olabilir. Bir sebze yemeği pişirecekseniz, buzdolabından sebzeleri çıkarıp, yıkanmasına yardım edebilir. Sofranın hazırlanması için ufak katkılar sağlayabilir. Bu sayede pişen yemekte kendi emeğinin olduğunu düşünebilir ve yemeği daha çok severek yiyebilir.





  Bu arada yemek tarifi demişken, eğer oğlunuzun beğeneceği, daha renkli ve profesyonel tariflere ihtiyacınız varsa, benim de bizzat tariflerini uyguladığım ve başarılı bulduğum https://aysece42.blogspot.com/ adresinden yardım alabilirsiniz. Burada yalnızca oğlunuz için değil, henüz bir bebek olan kızınız için de sağlıklı ve leziz tarifleri bulabilirsiniz. Ayrıca küçük afacan sebzeleri afiyetle yemeye başladığında, ona ödül olarak hazırlayabileceğiniz nefis tatlı tarifleri de  bu blogda mevcut. 

  Şimdilik benim önerilerim bu kadar dertli dostum. Kendinize, oğlunuza ve minik bebeğinize iyi bakın. Sevgiyle kalın. 

  Sevgili dostlar, eğer sizler de benzer konulardan dertliyseniz, konu hakkındaki görüşlerinizi yorumlardan bize iletebilirsiniz. Bizi sosyal medyadan da takip etmeyi unutmayın. Hoşçakalın.



  Dertli dostum’u şu hesaplardan takip edebilirsiniz: Facebook - Twitter - Google+ – Instagram

"Selam dertanası nolur benimde derdime bi çare. Zira ne zaman evde olsam bildiğin açım ya açım! Eşim sağlıklı beslenme işini çok abarttı. Televizyondan öğrenip öğrenip, üstümde uyguluyor. Kendimi denek faresi gibi hissediyorum. Yok ıvır zıvırları robottan geçirip, berbat tadı olan içecekler, yok brokolili bilmem neler. Sabah uyanıp şöyle misss gibi tereyağlı yumurta yemek varken, getirip önüme yulaf lapası koymuyomu deliriyorum. O yüzden kendimi evden atar atmaz ilk işim iş yerinin yakınında börekçiye girmek Su böreği, Sarıyer böreği Allah ne verdiyse gömüyorum. Öğlende kebab lahmacun ana menüm oldu. Bazen işim dolayısıyla ofisten çıkmam gerekiyo. Meğer İstanbulda ne yemek cennetleri varmış. Kaç tane tostçuyla kokoreççiyle kanka oldum, hayret edersin. Eskiden aramazdım böyle şeyleri ama nasılsa evde açım diye acımadan yiyorum valla. Ve aslında böyle normalinden daha fazla kilo alıyorum. Hatta geçen eşime çaktırmadan anneme gidip mantı yedim. Ben buna daha ne kadar dayanırım bilmem ama var mı bir sihirli değnek, eşimi vazgeçirsin bu sevdadan.Hocaya gidip okutsam mı, evde o antin kuntin yemeklere iştah şurubu falan mı katayım çaktırmadan canı şöyle adam gibi yiyecek çeksin. Hayır, konuşmaya çalıştığımda da küsüyor. Kalbini kırmakda istemiyorum. Acil bana bir tavsiye..."

 Vah dertli dostum vah! Demek açsın! Aslına bakarsan aç değil, fazlasıyla yemek yiyorsun bu ara anlaşılan. Ne demişler? Aç tavuk kendini darı ambarında zannedermiş. Senin de gözünün önünde her daim yemekler dans ediyor galiba. Hatta rüyalarında kendini şu aşağıdaki görseldeki gibi görürsen hiç şaşmam. 😉



 Derdine geleceğim ama ondan önce hemen belirteyim, eğer böyle devam edersen, yakında sağ tarafı Marmara'ya sol tarafı İstanbul Boğazına bakan, geniş cepheli, manzaralı bir göbeğin olacak haberin olsun. Hatta göbekle kalmayacak, bu hızla yemeye devam edersen, sadece tostçularla değil  yüksek tansiyon, şeker ve kolesterol gibi dertlerle de kanka olacaksın gibi görünüyor. 
  
 En azından fazla kilo almaya başladığını fark etmen, doğru yolda olduğunu gösteriyor. Senin şu andaki halin tamamen evde sevmediğin yiyeceklerin pişmesine verdiğin bir psikolojik tepki aslında. 
  Dert Anası sana der ki, sen şimdilik hocaya gidip, okutma işini askıya al, iştah şurubunu da boşver. Sana eşini derinden etkileyecek bir tavsiyem var. Madem tereyağı ve yumurta dedin, bilirsin, Canan Karatay Hoca beslenme konusunun Nirvanasıdır. Eşinin bu katı diyetine karşı, Canan Karatay Hoca'nın "tereyağı yiyin, yumurta faydalıdır" önerilerini hatırlatıp, onu derinden etkileyebilirsin bence. Baksana şu Hanımefendi'nin yüzündeki sempatik tavıra ve bir o kadar da kendinden emin duruşuna. Kimin haddine onun sözünün üzerine söz söylemek!


 Tereyağı ve yumurtayı bu sayede yeniden kazanabilirsin. Hem bunlar gerçekten sağlıklı yiyecekler. Tabii sucuğun üzerine kırıp da yanında iki tane ekmeği götürmezsen, şimdilik en azından sabah kahvaltılarında yulaf lapası yemekten kurtulmuş olursun. Canan Karatay demişken, lahmacunun da sağlıklı bir yiyecek olduğunu söylüyor kendileri. Böylelikle bir akşam eve dönerken birkaç lahmacun alıp, lahmacunun faydalarını eşine anlatabilirsin. Eşin karşı çıkarsa "Sen koskoca Canan Hoca'dan iyi mi bileceksin canım!" cevabın da hazır. 😉
  Yavaş yavaş bu şekilde adımlar atıp, eşini yumuşatmak mümkün bence. Hem arada bir o tuhaf içecek dediğin faydalı şeyleri ve brokoliyi de yemende bence hiç sakınca yok. Bu arada, sana söz annenin evine mantı yemeye gittiğin kesinlikle aramızda kalacak.😊




  Haydi bakalım dertli dostum. Bu söylediklerimi uygula. Göreceksin eşin kesinlikle yumuşayacaktır. Bu mis gibi kavurmalı yumurta da sana müesseseden ikramımız olsun. 
  Sevgili dostlar, konu hakkındaki görüşlerinizi bize yorumlardan iletebilir, her konudaki sorularınızı bize sorabilirsiniz. Bizi sosyal medyadan da takip etmeyi unutmayın. 

  Dertli dostum’u şu hesaplardan takip edebilirsiniz: Facebook - Twitter - Google+ – Instagram